Gabungan aroma unik durian dan lelehan keju yang lazat ini menjadikan pizza ini pilihan menarik untuk penggemar durian!
Bahan-bahan
- Adunan Pizza
- Adunan pizza siap guna (boleh dibeli atau dibuat sendiri).
- Durian
- Isi durian (200g, ambil isi daripada 3-4 ulas durian).
- Keju Mozzarella
- Parut keju mozzarella secukupnya (lebih banyak keju, lebih enak!).
- Keju Parmesan (pilihan)
- Taburan kecil untuk rasa tambahan.
- Krim atau Susu Pekat Manis
- Untuk memberikan tekstur lebih lembut pada durian (1-2 sudu besar).
Cara Penyediaan
Sediakan doh pizza
- Jika menggunakan doh siap guna, ratakan doh di atas dulang pembakar.
- Pastikan doh setebal 1-2 cm untuk tekstur terbaik.
Sediakan isi durian
- Lenyek isi durian hingga halus dalam mangkuk.
- Campurkan sedikit krim atau susu pekat manis untuk melembutkan isi durian.
Sapukan topping
- Sapukan puri durian secara merata di atas doh pizza.
- Taburkan keju mozzarella dengan banyak di atas durian. Jika suka, tambahkan sedikit keju parmesan.
Bakar pizza
- Panaskan ketuhar pada suhu 200°C.
- Bakar pizza selama 12-15 minit atau sehingga keju cair dan bertukar keperangan keemasan.
Hidangkan
- Potong pizza dan hidangkan segera selagi ia panas untuk menikmati keju yang cair dan durian yang harum!
Tips Tambahan
- Anda boleh menambah sedikit madu atau hirisan kacang badam sebagai hiasan selepas pizza siap dimasak.
- Jika tidak mahu doh pizza, gunakan roti naan atau tortilla sebagai pengganti.
Adakah anda bersedia untuk menikmati pizza durian ini? 😋
